祇園 さゝ木

Mihotoinette Kyoto (05.10.2017 00:10)
カウンターではなくお座敷にて。一斉スタートとは無縁でゆっくりさせていただきました^ ^ お料理もサービスも素晴らしかったです♪
冬に訪れるのがオススメかも。蟹飯が美味しすぎて、同席した皆様、その一つ前のお料理までお腹いっぱいとおっしゃっていたのに「おかわり」されていました(笑) 美味しいものは別腹を目の当たりに！
賛否両論ありますが、お店にはお店のルールがあります。それもお店の方がいちばん美味しく提供したいという意図もあってこそ。そのルールを受け入れて愉しむことができるかどうか…考え方にかなり個人差はありますが^^;
いいお客でいるというのも大人のお店を訪れるマナーかも。

河本弥助 (26.06.2017 01:57)
美味しかった‼️

te aa (27.12.2016 20:56)
非常にがっかりした最悪の接客。

先日京都を訪れた際このお店の隣の店にネットで予約を入れたのですが初めてきたのもあり入り口がわかりにくく間違えてこちらの店に来てしまったのですが、入り口で着物姿の店員に電話で予約した○○ですがあってますか？と尋ねるといったん奥に進みなにやら話してからお待ちしておりましたと言われ奥に通されたのでよかったここで合っているのだと安心して入ると予約では個室を取っていたはずなのにカウンターに案内され、疑問に思っているとなに一つ尋ねる事もなく料理が始まったので目の前にいる料理人にコースをこちらに来てから決めると伝えていたのですがと、聞くと非常に嫌悪を含んだ表情でコースはこっちで勝手に決めますんでと、なんだこいつって感じであしらわれ、え？コースっていうのはどういう？っと尋ねるといや、こっちでお勧めを出しますんで、とりあえず少なくともお一人三万円はしますんで、と言われました。そこで私が予約していた店のコースが1万〜2万円ほどだということを思い出しやっぱりおかしいと思い先ほど私を案内した着物姿方を呼び確認するとたぶん隣の店ですねと言われすみませんと謝られましたが、もしもあのまま料理を口にしていたらと思うと腹が立ちます。

店の入り口を間違えたのは悪いのですが間違っているかもと思い予約の○○ですが合ってますか？と確認したのに
全く入っているはずのない予約を勝手に捏造しさも待っていたかのように案内し高い料理を出すのはどうなのでしょう。
私はその時ちょうど隣の店の食事代金と余分にお金を持って来ていたため払えたかもしれませんがもっと他の安い店のつもりで来た人が予約を確認して案内されていたらどうなっていたでしょうか

しかも間違えて案内して起きながら料理人はなんだお前らうちのルールも知らないのか話しかけてくるな、みたいな態度を終始続けていました。

店を間違えるような奴の事は知らん適当に案内しとけということでしょうか。

なにを考えて案内したのか未だに理解不能です。
こんな高級そうな店で綺麗に着物を着飾っても見かけだけで仕事はその辺のファミレスの店員よりも遥かに適当だと感じてしまいました。

京都の料理屋の接客とはこんなものなのでしょうか。非常にがっかりです。

そのあと行った隣のお店はとても気の利いた接客でした。それだけにこの店の接客のせいでこの町全体の評価が落ちてしまうのは悲しいと思います。

shigeharu matsui (29.09.2016 01:20)
目の前てテキパキと仕上げるパフォーマンスを見ることのできる、カウンタ席での食事でした。
一斉に同じメニューで、いただきます。
お肉料理とかでは、全員に切り分けてもまだお代わりもいただけることもありました。
味覚によってはいろんな意見も出るでしょうし、そのパフォーマンスに関してもちよつと賑やかと言えばそのようにも感じるし、それらを全て受け入れば、なかなか楽しい！

鎭亨 JINHYUNG 安 AHN (22.05.2016 10:22)
ミシュラン Japanese

Lunch = set \6,000
Dinner = set \19,440-25,920
Service charge = 10% (dinner)

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