裕英うどん

daddy momohachi (21.09.2017 10:24)
福岡では珍しい平打ちのうどんです。
ツルツルしててコシのある喉ごしのいい麺で、コシのない麵に慣れた福岡では斬新です。
ザルうどん大盛りで注文したので、お腹いっぱいになりました(^^;;

やまやま (19.08.2017 15:44)
ここの肉うどんがおいしい。福岡では珍しい平麺で、食感がくせになります。

SATOSHI HIEDA (30.04.2017 09:14)
独特の平打ち麺です。
注文後に揚げる天ぷらも
サクサクで美味しいです。🌠

操北島 (28.04.2017 12:05)
このあたりでは珍しい平麺でつるつるとして美味しい。
麺の硬さも硬麺、中麺、やわ麺と選べる。
いつもごぼう天を食べますが、揚げたてで衣がサクサクしている。
駐車場が狭いのが難点。

博多のあん (31.01.2017 13:11)
うどんなのに博多ラーメン店みたいに、ゆで加減がかた麺・中麺・やわ麺を選べる、
麺好きに嬉しいお店です。
1日4時間だけ営業！ランチ休憩が不規則で遅めの私にとってはハードルが高かった、
福岡県糟屋郡志免町の『裕英うどん(ひろえうどん)』さんをやっと訪問することができました。
『ごぼう天うどん』500円を注文。
お出汁は甘めで、懐かしいお味。
博多うどんに比べると色も濃いめで、九州醤油の風味が活きていますね。

(『博多おんな節。』ブログ記事『【福岡】昼営業のみ！本格手打の平打麺をお好みの硬さで♪＠裕英うどん』より一部抜粋)

【店名】裕英うどん(ひろえうどん)
【住所】福岡県糟屋郡志免町志免中央3-10-18

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