博多ダーメン屋

江間武志 (21.11.2016 16:26)
いろんな味のダーメンがある

えもりん (13.01.2016 16:33)
メニューは多いけど、カサ増し感のあるメニューも多々あるのはご愛嬌。
中には価格に見合わないトッピングも…

Hirotaka Nonaka (11.12.2015 09:12)
ラーメン200種類と看板にあるとおり、メニューが多くて悩みます。

ラーメンの種類はとんこつ、博多みそ、みそバター、しょうゆ、バター、カレー、辛口＆トッピングで変わります、

. 白菊 (19.04.2015 08:34)
当店いちおし博多味噌バターラーメンのコッテリ600円と焼飯300円を注文しました。

焼飯は少し油に頼ってパラパラにしてるいる感はあるが、家庭で食べるよりは美味い。ピンクの小物体が何なのか最後まで分からなかったが、大根の刻んだ物と、タマネギの刻んだ物の食感は実に良かった。肉に豚肉の細かく刻んだ物を入れていた点もバランス的に良かった。

味噌ラーメンのコッテリは最後まで飽きることなく食べれた。
が、コッテリは油をギトギトに入れていた点は残念である。
麺は他店に比べると少なめで、替玉を頼まないと物足りないだろう。
チャーシューは2枚で厚みはほどほど、他に細かく刻んだ脂身が入っており、チャーシューとはまた違う食感が楽しめる。

全体として、調理する人間の腕はA・B・Ｃの4段階評価中ではＡランクで普通の食堂よりはワンランク上だと思われる。

次はラーメンを注文してトンコツラーメンとしての評価をするつもりだ。

Kyoji K. (01.01.2013 02:11)
私の好みじゃないけど、友人は大好きです。人気もあります。　一度試しては?

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