El Salvador eten en drinken is bijzonder groot onderscheidend vermogen tussen de diverse keukens van Midden-Amerika. Een mix van inheemse en Spaanse invloeden, kan El Salvador voedsel net zo vertrouwd als kippensoep, of zo exotisch als gebakken palm bloemen.
El Salvador is een tropisch paradijs met talloze natuurlijke bezienswaardigheden en een panoramisch uitzicht. U zult vinden dat El Salvador is een land dat rijk is aan natuurlijke hulpbronnen en een zeer aantrekkelijk cultuur. Veel mensen die ik praten om te zeggen dat de mensen echt een verschil in hun dag te maken!
Salvadoraanse keuken is een stijl van koken afgeleid van de natie van El Salvador. De traditionele keuken bestaat uit voedsel van de Maya's, Lenca, en Pipil mensen. [Nodig citaat] Veel van de gerechten zijn gemaakt met maïs (maïs). Meest opvallende gerecht El Salvador is de pupusa, een dikke handgemaakte maïsmeel of rijst, bloem tortilla gevuld met kaas, chicharrón (gekookt varkensvlees gemalen tot een pasta consistentie), bonen, en / of loroco (een wijnstok bloemknop inheems aan Midden-Amerika). Er zijn ook vegetarische gerechten, vaak met ayote (een soort squash), of knoflook. Sommige avontuurlijke restaurants bieden zelfs pupusas gevuld met garnalen of spinazie. Twee andere typische gerechten zijn Salvadoraanse yuca frita en ruiten rellenos. Yuca frita, die diep is gebakken cassave wortel geserveerd met curtido (een ingemaakte kool, ui en wortel topping) en de korst van varkensvlees met pescaditas (gefrituurde baby-sardientjes). De Yuca is soms geserveerd in plaats van gebakken gekookt. Ruiten Rellenos ("gevulde brood") zijn warm onderzeeboten sandwiches. De kalkoen of kip is gemarineerd en vervolgens geroosterd met Pipil kruiden en handpulled. Deze sandwich wordt traditioneel geserveerd met kalkoen of kip, tomaat en waterkers samen met komkommer, ui, sla, mayonaise en mosterd.
Spaans is de officiële taal van El Salvador. Tijdens de prekoloniale tijdperk verschillende Indiase dialecten werden gesproken, de belangrijkste van deze zijn Nahuatl, gesproken in de centrale regio van het land, en Poton, gesproken in het oosten. Na de eerste verovering, Spaans werd de officiële taal, en de Indische dialecten langzaam in onbruik raakte. Een overheid inspanningen geleverd om Nahuatl bewaren, maar dat bleek geen succes. . . . (68 van de 8805 woorden)
